Zlato pre Súkromnú strednú hotelovú školu!

Školáčky Súkromnej hotelovej strednej školy v Zakopanom sa zúčastnili IV Medzinárodnej gastronomickej súťaže Oheň náš darca. To je súťaž organizovaná cez Hotelovú akadémiu v Kežmarku Otto Brucknera. Ako každý rok sa súťaž konala v Kežmarku,meste pod Tatrami, na Hlavnom námestí. Hotelová škola bola zastúpená študentkami I a III triedy.

Súťažiaci museli pripraviť predjedlo, hlavný chod a dezert. Dievčatá v priebehu súťaže pripravili predjedlo: mušle s krevetami prepichnuté s rozmarínom, marinované v olivovom oleji s cesnakom a korením. Hlavné jedlo bolo: rolovaná bravčová panenka so špargľou zabalené s parmskou šunkou a parmezánom v hľuzovkovej omáčke a šalát mix, a dezert :grilovaný ananás so zmrzlinou na bazalky pesto.
Sylwia Karpiel, Oliwia Leśnicka a Adelina Grela urobili veľký dojem na porote a získali prvé miesto. opr.s / fotografie. arch školy